[한국에너지신문] 죽순에는 식이섬유소가 풍부해 장 내용물의 부피를 크게 해 장 통과 시간을 단축시켜 배변을 좋게 합니다.또한 비타민 B6도 많이 함유되어 있어 적혈구의 혈색소인 헤모글로빈을 구성하는 데 사용되며 임신 초기의 입덧, 차멀미 등의 구토 증상을 치료하는 데도 효과가 있습니다.죽순주는 혈액의 흐름을 활발하게 해주는 활혈주(活血酒)로 평온하고 담담한 맛의 연황색 술이 됩니다. 신경통에는 식사 전후에 한잔씩 장복하면 효과가 좋습니다. * 약효거담(祛痰), 조갈(燥渴), 해수(咳嗽), 신경통, 중풍, 대소변 불리, 관절염, 풍습

[한국에너지신문] 매실의 꽃인 매화는 그 향기가 청아하고 기품이 있으며 엄동설한을 이겨내고 가장 먼저 피는 꽃이라고 하여 굳은 의지와 절개를 상징하기도 합니다.매화는 꽃의 빛깔에 따라 백매(白梅)와 홍매(紅梅) 두 종이 있는데, 홍매보다 백매가 더 향기가 좋습니다. 매화에도 매실에 함유되어 있는 구연산과 사과산을 함유하고 있어 피로회복과 소화불량 등에 효과가 좋습니다. 매화주는 은은한 향기와 씁쓸한 맛의 담황색에서 오래 두면 적갈색 술이 됩니다. 다른 술과 섞어 마셔도 좋습니다. * 약효숙취 예방, 여성 빈혈, 피로 회복, 더위 먹

[한국에너지신문] 가시가 없는 선인장은 식용으로 사용하며 오랫동안 민간요법에서 널리 이용했습니다. 늑막염에 뛰어난 효과를 보이며 화상에 선인장 생즙을 바르면 흉터가 생기지 않는다고 했습니다.또한 선인장즙을 류머티즘의 환부, 수종(水腫) 등에 바르면 아픔이 멈추므로 지통제(止通劑)로서 활용했습니다. 열매로 담근 선인장주는 적당한 산미와 단맛이 있는 아름다운 자색 술이 됩니다. 조금씩 장기간 마시면 식욕 증진, 소화 촉진에 효과가 있으며 몸에 열이 많은 사람과 신경통에 특히 좋습니다. * 약효각기(脚氣), 천식, 기침, 백일해* 담그는

[한국에너지신문] 봄을 대표하는 벚꽃으로 담근 벚나무 술은 특유의 벚꽃 향이 풍기는 담황색 술이 됩니다. 버찌로 담근 술은 은은한 향기와 달콤하고 시큼한 맛의 담황색, 연자갈색 술이 됩니다.다른 술과 섞어 마셔도 좋으나 향이 지나치게 강한 술과 섞어 마시는 것은 피합니다. 술이 숙성된 후에 버찌는 걸러내 설탕을 뿌려 먹으면 기침에 좋습니다.산(山) 버찌도 같은 방법으로 담글 수 있으며 약효는 오히려 더 좋고 떫은맛에 풍미가 있는 술로 자양강장에 특히 좋습니다. * 약효(꽃) 식욕 증진, 진정, 감기, 피로회복 (열매) 진정, 진해,

[한국에너지신문] 알로에는 세균과 곰팡이에 대한 살균력과 독소를 중화하는 알로에틴이 들어 있으며, 궤양에 효과가 있는 ‘알로에우르신’과 항암효과가 있는 ‘알로미틴’이 들어 있습니다. 이외에도 스테로이드·아미노산·사포닌·항생물질·상처 치유 호르몬·무기질 등의 다양한 성분이 들어 있습니다.알로에술은 독특한 향기와 끈적끈적한 느낌에 쓴맛이 느껴지는 녹황색에서 숙성할수록 갈색, 자색 술이 됩니다. 당분이 적고 꽤 쓴 술이지만 위장 활동을 돕기 위해서는 얼음이나 물로 희석해 마시거나 꿀을 타 마시는 것이 좋습니다.오래 숙성할수록 약효가 좋아

[한국에너지신문] 산수유는 건포도와 비슷하며 맛이 달고 약간 시어 술로서 맛이 좋을 뿐만 아니라 그 약효도 탁월해 예로부터 정력강장제 또는 보제(補劑)로서 널리 애용되어 왔습니다.산수유는 말산·타르타르산·갈산 등이 주성분이며, 한방에서는 지한·해열·혈증·보허·자양강장·음위·월경 과다에 사용합니다. 산수유주는 신맛, 단맛, 떫은맛이 조화로운 산뜻한 담황색의 술이 됩니다.맛은 좋지만 향기가 없어 향이 강한 다른 과일주와 섞어 마시거나 탄산음료에 타 마셔도 좋습니다. 숙성 후에 걸러 꿀을 첨가해 더 숙성시키면 맛이 더 좋아집니다. 이 술

[한국에너지신문] 동의보감에서 오가피는 성질은 따뜻하며 맛은 맵고 쓰며 독이 없어 기운을 돕고 정수를 보충한다고 했습니다. 오가피주는 뿌리 술도 약하나마 은은한 향이 있어 마실만 합니다. 다른 술과 섞어 마셔도 좋으며 하루에 소주잔으로 한 잔씩만 마시면 남녀 모두 효과를 볼 수 있고 특히 허리와 다리의 나른함과 통증에 효과적입니다. 남녀를 불문하고 소변보기가 불편할 때는 취하도록 마시고 자고 나면 소통이 원활해집니다. * 약효보혈, 강정, 신경쇠약, 빈혈, 건위 정장, 낭습, 음위, 요통, 당뇨, 신체 악취, 피부 미용, 냉증, 풍

[한국에너지신문] 동의보감에서 구기자는 독이 없고 뼈와 근육을 튼튼히 하며 피로 회복과 정력 증진에 특효가 있고 위장, 신장, 간장, 심장 등 주요 기관의 병을 다스리는데 약효가 뛰어나다고 기술했습니다. 열매 술은 잡맛이 없는 붉은 기의 담황색 술이 되며 감미있는 다른 과일주와 섞어 마시면 더욱 좋습니다. 전초로 담근 것은 풋내가 나고 쓰고 떫은 맛의 술이 됩니다. 그냥 마시기 거북하면 기호에 따라 설탕 등으로 감미하거나 매실주같이 산미가 강한 다른 과일주와 섞어 마셔도 됩니다.* 약효불면, 고혈압, 피로 회복, 건위, 무력증, 현

[한국에너지신문] 이 책은 인류 역사 속에서 에너지가 어떤 역할을 했는지, 또 더 많은 양의 에너지를 확보하기 위해 어떻게 투쟁하여 왔는지를 알아보고, 세계의 여러 국가가 선택한 에너지의 공급 방식과 그들이 당면한 과제, 그리고 에너지의 미래를 설명하는 책이다.우선 에너지 기술 발전의 역사와 역사 속에서 에너지의 역할을 다룬다. 인류가 불을 발견하는 것부터 농업 혁명과 산업 혁명을 거쳐 화석 연료의 시대로 접어들게 되는 모습을 조명하고, 현대 사회에서 석유와 전기의 역할을 설명한다. 더불어 석탄, 석유, 천연가스의 화석연료와 바이오

[한국에너지신문] 인동덩굴의 꽃을 ‘금은화(金銀花)’라고 하여 민간에서는 해독작용이 강하고 이뇨와 미용작용이 있어 차나 술로 이용합니다. 인동주는 꽃, 잎, 줄기, 열매, 전초를 사용해 담급니다. 꽃으로 담근 인동꽃술은 엷은 단맛과 신맛이 나고 특이한 향이 있는 오렌지 빛깔의 술이 됩니다. 향이 강한 술을 제외한 다른 술과 섞어 마셔도 좋고 아침 반주로도 좋습니다. 열매로 담근 인동주는 약간 시고 떫은 맛이 나는 담황색 술이 됩니다. 다른 술과 섞어 마시거나 청량음료나 홍차에 한 두 방울 섞어 마시면 풍미를 돋웁니다.* 약효(꽃)

[한국에너지신문] JB(주)의 후원을 받고 있는 중부재단(이사장 이혜원)이 17일부터 내달 13일까지 ‘제8회 사회복지실무자 지식공유네트워크’ 이:룸Ⅰ(E:Room‧이하 이:룸) 및 이:룸Ⅲ-해봄(이하 해봄)의 지원자를 모집한다. 이:룸은 자신이 뜻한 바를 이루기 위해 노력하는 정예화 된(‘E’lite) 사회복지사들이 만들어가는 ‘공간(Room)’이라는 의미를 담고 있으며, 같은 고민과 욕구를 지닌 사회복지사들의 자발적인 스터디 모임을 장려하고 활동비를 지원하는 사업이다.이 사업은 지난 2012년 216명의 사회복지사를 선발한 것을

[한국에너지신문] 감초는 특이한 냄새가 나며 맛은 답니다. 한방에서 빠질 수 없는 생약으로 모든 약의 독성을 조화시켜 약효를 잘 나타나게 하며 장부의 열과 사기를 다스리고 모든 혈맥의 소통을 잘 시키며 근육과 뼈를 튼튼하게 한다고 합니다.뿌리로 담근 감초주는 감초 특유의 향과 단맛이 나는 짙은 담황색 술이 됩니다. 다른 과일주에 섞어 마시기에 적합하고 저혈압이나 빈혈에는 장기간 마시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 꽃으로 담근 술은 단맛이 느껴지는 은은한 향취의 밝은 등황색 술이 됩니다. 다른 건강 약용주와 섞어 마셔도 좋으나 강한

[한국에너지신문] 둥굴레는 한방에서 황정(黃精)이라고 하는데 예로부터 50년 이상 숙성한 황정주를 마시면 신선이 되어 등천할 수 있다는 전설이 있습니다. 개성이 별로 없고 약간의 쓴맛과 약간의 향기, 부드러운 맛이 나는 엷은 황색, 담갈색, 흑갈색의 술이 되며 다른 술과 섞어 마시기에도 좋습니다. 장기 음용하면 발기력이 강화되고 불로장수한다고 합니다. * 약효원기를 돕는 고전적인 약용주의 대표. 자양강장, 해열, 허약체질, 병후 회복, 보신 보혈, 신경통, 미용, 건위* 담그는 법 1) 가을부터 봄 사이에 덩이뿌리(근경)를 채취하여

[한국에너지신문] 홍화는 홍람(紅藍)·이꽃·잇나물이라고도 하는데, 예로부터 연지·등유(燈油)·홍화묵(紅花墨) 등을 만드는 재료로 널리 사용되었습니다. 약재나 약용주로 만들어 민간요법으로도 쓰였습니다. 홍화주는 엷은 쓴맛에 은은한 향기가 있고 광택이 나는 아름다운 홍색이 술이 됩니다. 다른 술과 섞어 마셔도 되며, 부인병에 좋아 조금씩 오래 마시며 잠자리에 들 때는 조금 취하도록 마십니다. * 약효냉증, 갱년기 장애, 구강염, 산전 산후 보건, 발한, 동맥 경화 예방, 뼈가 약한 사람, 부인의 강장, 생리통, 요통* 담그는 법 1)

[한국에너지신문] 한국전기기술인협회(회장 김선복)는 올해로 창립 55주년을 맞이한다. 이를 기념하기 위한 행사가 13일 서울 서초구 ‘더 화이트 베일’에서 열린다. 이번 행사에서는 협회가 이어 온 발자취를 되돌아보고 미래를 향한 희망을 찾아보는 시간을 갖게 된다. 이와 관련된 문의사항은 협회(02-2182-0727)로 문의할 수 있다.

[한국에너지신문] 늙은 호박은 한국인의 대표적인 보양음식입니다. 호박에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 들어있어 면역력 향상에 도움이 됩니다. 호박은 성질이 따뜻하고 독이 없어 복용하면 소변을 잘 보고 부종이 없어지는 등 노폐물 배출에 효과가 좋습니다. 해독 효과, 회충구제, 폐결핵, 원기회복 등에 좋습니다.* 약효과로로 인한 요통, 담, 전신이 쑤시고 아픈데, 각기, 야맹, 강장* 담그는 법 1) 가을에 재래종 호박 잘 익은 것을 골라 껍질을 깎고 속을 파낸 후 손가락 굵기 정도로 길게 썰어 햇볕에 말리고 밤에는 얼리기를 계속해 호

[한국에너지신문] 깨 주성분의 50%를 차지하는 지방은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 불포화지방산입니다. 단백질은 20%로 식물성 단백질 중 영양적으로 우수합니다. 무기질 중 칼슘, 칼륨, 철분이 포함되어 있으며 비타민 B1도 비교적 많습니다. 참깨주는 향기롭고 맛 좋은 황색 술이 됩니다. 이 술은 장기간 마시면 정력이 왕성해지고 콜레스테롤의 침착을 예방하며 혈압을 내리므로 중년기 이후 건강주로 적격입니다. * 약효- 자양강장, 강정, 관절염, 당뇨, 변비, 허약 체질, 신경통, 고혈압, 중풍* 담그는 법 1) 참깨를 깨끗이 씻어 물

[한국에너지신문] 4차 혁명이 단순한 한 시대의 유행으로 끝나지 않기 위해 많은 전문가는 에너지 분야의 혁신이 필수적이라고 지적한다. 이러한 혁신을 이끌 수 있는 필수요소를 도출하기 위한 각계의 연구도 활발하다.한전 전력연구원도 4차 혁명을 이끌 네 가지 핵심 기술을 선정했다. 3D 프린팅, 페로브스카이트 태양전지, 그래핀, 초전도가 그것이다. 그리고 이들 신소재에 대한 최신 정보 및 개발전망을 에너지와 연관 지어 쉽게 설명하는 책 ‘신소재, 4차 산업혁명을 이끄는 힘’을 펴냈다.그래핀(Graphene)은 탄소 원자들이 육각형의 평

[한국에너지신문] 천마는 하늘에서 떨어져 마비 증상을 치료했다는 뜻으로 천마라고 부른다고 합니다. 천마는 엽록소와 실뿌리가 없어 스스로 영양분을 섭취하지 못하기 때문에 참나무 버섯균 사이에서 기생해서 자랍니다. 천마주는 약간의 자극성이 있는 매운맛이 느껴지지만 성질이 순한 담황색 또는 연적갈색의 술이 됩니다. 다른 술과 섞어 마셔도 좋고 탄산음료에 타 마셔도 좋습니다.* 약효불안 불면, 우울증, 신경 쇠약, 두통, 중풍, 고혈압 예방, 여성의 산전 산후조리* 담그는 법 1) 가을부터 이른 봄까지 새순이 올라오기 전에 타원형의 지하경

[한국에너지신문] 유자주를 비롯한 감귤류의 모든 과일주는 볕에 타거나 피부가 거칠어지는 것을 예방하는 효과가 있습니다. 유자주는 강렬한 향기와 시고 쓴맛이 나는 담황색 술이 됩니다.향기가 높고 산뜻한 풍미가 있어 다른 술과 섞어 마시기에 적합하고 특히 매실주와 섞어 마시면 좋습니다. 탄산음료에 한두 방울 떨어뜨리거나 요리에 살짝 뿌리면 풍미가 좋아집니다. 얼음을 띄우고 꿀을 타면 상쾌한 여름 음료가 됩니다. * 약효- 감기에 특효, 피로 회복, 식욕 증진, 건위 정장, 신경통, 류머티즘, 주독, 냉증, 요통, 불면, 피부미용, 고혈